che-bien-mon-hap

MẸO VẶT NẤU ĂN –  LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN MÓN HẤP Đun nước thật sôi, dùng muối hột khi hấp hay cho các loại gia vị tạo mùi như sả, gừng, hành để tạo hương thơm, làm giảm mùi tanh của nguyên liệu.

mon-nuong

Các món nướng, rán, hun khói bằng lửa than chứa nhiều chất gây ung thư. Để hạn chế bớt tác hại, mời các bạn tham khảo một số mẹo chế biến món nướng thơm ngon mà lại an toàn:

phuong-phap-uop-thit-ngon

MẸO VẶT ẨM THỰC – PHƯƠNG PHÁP ƯỚP THỊT NGON Khi chế biến món ăn với thịt, khâu ướp thịt rất quan trọng bằng cách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt để hương vị món thịt thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn.

meo-got-trai-cay

MẸO VẶT NẤU ĂN –LÀM SAO Để GỌT TRÁI CÂY, RAU CỦ KHÔNG BỊ THÂM, ĐEN Các loại trái cây, rau củ sau khi gọt vỏ thường dễ bị thâm, đen làm giảm độ thẩm mỹ khi trình bày, chế biến món ăn

Tip to cook tripe

MẸO VẶT NẤU ĂN – MẸO NẤU DẠ DÀY, LÒNG LỢN KHÔNG BỊ DAI Khi nấu dạ dày, lòng lợn thường hay bị dai do không nắm rõ một số mẹo để chế biến. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu mẹo nấu dạ dày, lòng lợn sao cho không bị dai cả nhà nhé!

Giấm ớt

MẸO VẶT NẤU ĂN – MẸO LÀM MÓN GIẤM ỚT NGON TUYỆT ? Mẹo vặt nấu ăn – Để có một món giấm ớt ngon tuyệt mà ai cũng khen ngợi thì dưới đây chính là công thức để bạn có thể sở hữu một món giấm ớt như mong muốn cho gia đình và […]

Cá chép nhà hàng quá ngon

MẸO VẶT NẤU ĂN – MẸO BẢO QUẢN CÁ TƯƠI VÀ NGON ? Mẹo vặt nấu ăn – Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn có nhiều người không thích ăn cá với hai lý do: mùi tanh và nhiều xương. Vì vậy, khi chế biến […]

Cá chiên nhà hàng quá ngon

MẸO VẶT NẤU ĂN – LÀM SAO ĐỂ CHIÊN CÁ GIÒN? Mẹo vặt nấu ăn – Đầu tiên, để làm món cá chiên ngon, không gặp sự cố trong quá trình rán như  cá bị sát, bắn dầu mỡ… thì sau khi làm cá rửa sạch bạn phải để ráo nước. Bất kỳ làm món […]