mẹo vặt ẩm thực

18 Th7

Cách kiểm tra chất lượng của thực phẩm

Cách kiểm tra chất lượng của thực phẩm

Một số mẹo đơn giản áp dụng hằng ngày sẽ giúp bạn kiểm tra được độ tươi ngon của thịt gà, cá, mật ong nguyên chất…giúp bảo vệ sức khỏe của cả gia đình. Thịt gà: Nếu miếng ức gà có nhiều sọc trắng và lớp mỡ dày, cho thấy khi gà còn sống đã được […]

XÊM THÊM
21 Th10

Hướng dẫn làm gỏi cuốn tôm thịt chấm mắm nêm ngon mê mẩn

Hướng dẫn làm gỏi cuốn tôm thịt chấm mắm nêm

Gỏi cuốn là món ăn quen thuộc đối người Việt Nam đặc biệt là miền Nam, món ăn này cũng có mặt trong “50 món ăn ngon nhất thế giới” theo trang du lịch hãng CNN bình chọn năm 2011. Gỏi cuốn thường được dùng chung với nước chấm là mắm làm chua ngọt thêm […]

XÊM THÊM
4 Th7

Thanh dịu hương vị lẩu cá tầm măng chua

Cá tầm luôn được nhắc đến như một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Vị nhẫn của măng chua, ngò ôm quyện với vị ngọt béo từ thịt cá tầm làm nên hương vị hấp dẫn, lôi cuốn khó cưỡng lại. Một nồi lẩu cá tầm măng chua thơm phức, nóng hổi, khói tỏa […]

XÊM THÊM
24 Th9

Mẹo vặt nấu ăn – Mẹo nhận biết và phòng chống dị ứng thức ăn cho trẻ

MẸO VẶT ẨM THỰC – CẨN THẨN VỚI DỊ ỨNG THỨC ĂN Dị ứng thức ăn là dị ứng với thực phẩm đưa vào đường tiêu hóa nhưng các biểu hiện chủ yếu lại ở da và những yếu tố gây nặng bệnh lại nằm ở đường hô hấp.

XÊM THÊM
12 Th9

Mẹo vặt nấu ăn – Phương pháp ướp thịt ngon

MẸO VẶT ẨM THỰC – PHƯƠNG PHÁP ƯỚP THỊT NGON Khi chế biến món ăn với thịt, khâu ướp thịt rất quan trọng bằng cách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt để hương vị món thịt thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn.

XÊM THÊM