Broken Egg

MẸO VẶT NẤU ĂN – PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN TRỨNG Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.

che-bien-mon-hap

MẸO VẶT NẤU ĂN –  LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN MÓN HẤP Đun nước thật sôi, dùng muối hột khi hấp hay cho các loại gia vị tạo mùi như sả, gừng, hành để tạo hương thơm, làm giảm mùi tanh của nguyên liệu.

mon-nuong

Các món nướng, rán, hun khói bằng lửa than chứa nhiều chất gây ung thư. Để hạn chế bớt tác hại, mời các bạn tham khảo một số mẹo chế biến món nướng thơm ngon mà lại an toàn:

phuong-phap-uop-thit-ngon

MẸO VẶT ẨM THỰC – PHƯƠNG PHÁP ƯỚP THỊT NGON Khi chế biến món ăn với thịt, khâu ướp thịt rất quan trọng bằng cách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt để hương vị món thịt thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn.

meo-got-trai-cay

MẸO VẶT NẤU ĂN –LÀM SAO Để GỌT TRÁI CÂY, RAU CỦ KHÔNG BỊ THÂM, ĐEN Các loại trái cây, rau củ sau khi gọt vỏ thường dễ bị thâm, đen làm giảm độ thẩm mỹ khi trình bày, chế biến món ăn

ca-tuoi

MẸO VẶT NẤU ĂN – 8 MẸO CHẾ BIẾN CÁ NGON VÀ ĐƠN GIẢN Với 8 mẹo chế biến cá ngon và đơn giản này, chắc chắn rằng món cá của bạn sẽ không còn mùi tanh và vẫn giữ được sự tươi ngon và chất dinh dưỡng vốn có của nó.

phuong-phap-che-bien-mon-hap

MẸO VẶT NẤU ĂN – PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỨC ĂN CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE Hấp, xào, chiên áp chảo hay om… là những cách nấu ăn giúp bảo quản được lượng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, rất có lợi cho sức khỏe.

cach-nau-muop-dang-kho-qua-thom-ngon

MẸO VẶT NẤU ĂN – CHẾ BIẾN RAU CỦ TƯƠI NGON, BẮT MẮT TẠI NHÀ Một số mẹo vặt khi chế biến sẽ làm rau củ trở nên trông bắt mắt, tươi ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

bao-quan-cac-loai-thuc-an-khac

MẸO VẶT NẤU ĂN – PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỨC ĂN NẤU CHÍN Thời tiết nóng và oi bức vào mùa hè rất dễ làm cho thức ăn bị ôi thiu dù bạn đã nấu chín. Vì vậy phải bảo quản thức ăn đã nấu chín như thế nào để đảm bảo được sức khỏe […]