Bánh nậm là một món ăn dân gian, mang nét bình dị của vùng đất Cố đô. Từ lâu, bánh nậm đã trở nên quen thuộc với người Việt Nam và trở thành món ăn dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc. Bánh nậm ăn ngon và cách làm cũng vô cùng đơn giản. […]
Ẩm Thực
Chuyên mục Ẩm thực Nhà hàng Quá Ngon – Nhà hàng ăn ngon tại Sài Gòn TPHCM – Hướng dẫn cách chế biến các món ăn ngon, độc đáo và hấp dẫn do các đầu bếp chuyên nghiệp của Nhà hàng Quá Ngon thực hiện.
Cá mặt quỷ tuy với vẻ bề ngoài dữ tợn, xấu xí nhưng được xem là hải sản quý giá, hiếm và ngon của biển cả, được rất nhiều thực khách sành ăn ưa chuộng.
Những ngày thường, công việc luôn khiến bạn trở nên bận rộn, không có thời gian để chế biến những món ngon cho bé. Vậy tại sao bạn không tranh thủ ngày Quốc tế thiếu nhi, trổ tài làm món cơm gà sốt xí muội thơm ngon như một phần quà đặc biệt dành cho […]
Thứ gà có chân to xù xì như chân voi, mào đỏ chót như mâm xôi từng được tương truyền là của ngon vật lạ cúng tiến vua chúa thời xưa.
Dưa hấu là một loại trái cây có tính mát, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức ở Sài Gòn. Dưa hấu được xem là món ngon ngày hè tuyệt vời nhất. Giữa cái nắng hè nóng bức, được tận hưởng một ly nước ép hấu mát lạnh thì còn […]
Mùa hè nóng nực, những món ăn đơn giản, nhanh gọn như gỏi cuốn lại cực kì hấp dẫn và lạ miệng. Đổi món với gỏi cuốn tôm thịt sẽ giúp cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị và ngon miệng hơn. Còn gì bằng một món ăn ngon nhưng cách chế biến […]
Món vịt kho gừng với cách làm này không còn mỡ mà ăn thật chắc, bùi, thơm ngon đậm đà rất hợp để ăn với cơm gia đình. Sau đây đầu bếp nhà hàng Quá Ngon sẽ hướng dẫn bạn món ngon này nhé!
Món ngon cuối tuần cho gia đình bạn, hãy là người phụ nữ đảm đam và là người đàn ông tháo vát trong gia đình, nào hãy cùng đầu bếp nhà hàng Quá Ngon chuẩn bị bữa cơm cho gia đình với thịt ba chỉ nướng bạn nhé!
Heo tộc quay lu chặt mẹt là một trong những món ăn đặc sắc mang đậm chất truyền thống của ẩm thực Việt. Được sáng tạo bởi các đầu bếp nhà hàng Quá Ngon và đã trở thành đặc sản trứ danh có một không hai. Bằng sự phá cách sáng tạo trong tẩm ướp, […]
Có những món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nhưng qua một vài biến tấu của người nội trợ khéo léo lại trở thành món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn người thưởng thức. Cách làm cua đồng rang gừng tỏi lạ mà ngon dưới đây là một […]