Cách làm món khổ qua xào thịt heo ngon

Khổ qua xào thịt heo hay còn gọi là mướp đắng xào thịt heo không còn là món ăn xa lạ với nhiều gia đình. Thịt heo mềm tươi được nấu cùng khổ qua xào giòn, vừa có vị ngọt của thịt ngấm vào khổ qua lại vừa có vị đắng đắng của khổ qua […]

Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon hoàn hảo

Món ăn sườn xào chua ngọt sẽ thú vị hơn ngon hơn với công thức đơn giản sau đây, phù hợp với khẩu vị người Việt Nam đặc biệt là người miền Nam. Thích ăn các món ăn chua chua ngọt ngọt và thêm một ít vị cay sẽ làm cho món ăn thêm đậm […]

Có những món ăn làm người ta nhớ mãi vì sự hấp dẫn của gia vị, mùi hương đặc trưng hay cách trình bày. Các món Âu khi được chế biến theo phong cách Việt đã chinh phục được người sành ăn chính bởi những nét tiêu biểu như thế. Dưới đây, nhà hàng Quá […]

món nướng nhà hàng quá ngon1

Mùa mưa về, trời bắt đầu lạnh là lúc các tín đồ món nướng “lùng sục” khắp ngõ ngách, đường phố Sài Gòn những địa điểm món nướng ngon. Trong số đó, Nhà hàng Quá Ngon không chỉ được biết đến là nhà hàng đặt tiệc, họp mặt lý tưởng mà còn là nơi dừng […]

Nấu atiso

 Atiso chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, làm sạch và mát gan. Lá Atiso điều tiết sự lưu thông của mật để hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa hàm lượng cholesterol cao và ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol. Trong atiso chứa magie, kali, caratenoids lutein, lượng chất xơ cần thiết […]

Món ăn 3 miền

Đất nước Việt nam được chia thành 3 miền Bắc – Trung – Nam với những nét đặt trưng riêng về thiên nhiên, con người, văn hóa, ẩm thực,… Mấy ai xa quê lên Sài Gòn lại không nhớ về vùng đất “chôn nhau cắt rốn” ấy và nhất là những món ăn dân gian […]