Đã từ lâu bạn nghe đến cái tên Quá Ngon – Nhà hàng ăn ngon ở Sài Gòn đến mức “say quên lối về”. Thế điều gì đã khiến thực khách ưu ái dành tặng Quá Ngon những mỹ từ và lời khen có cánh đến vậy? Hãy cùng oanh tạc menu Quá Ngon và […]

Tôm Càng Xanh là một trong ba loài tôm lớn nhất thế giới. Vỏ mỏng và béo, thịt tươi và mềm, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng phong phú. Đặc biệt, phần đầu của Tôm Càng Xanh chứa đầy gạch và có hương vị thơm ngon hấp dẫn như cua gạch.   […]

Ốc hương nướng mọi hay xào có nước chấm sệt sệt, hơi cay… đều là những món ăn lấy lòng được thực khách. Cách chế biến đơn giản nhất nhưng lại món ruột của nhiều tín đồ ốc hương là nướng mọi. Chọn những con ốc tươi, nhiều thịt nướng trên bếp than hồng đến khi […]

Ốc vòi voi nướng mỡ hành là món ngon hấp dẫn, ăn vào có vị giòn ngọt cộng thêm mỡ hành làm cho thịt ốc  thêm béo ngậy  làm cho món ăn ai cũng muốn thưởng thức. Ốc vòi voi được nhập khẩu và có giá trị kinh tế cao. Có nhiều cách để chế biến […]

Món ăn trứng hấp nghêu là món ăn thanh đạm, ngọt mát lại rất bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp làm món ăn cuối tuần để họp mặt cùng gia đình hoặc bạn bè. Ngoài ra món ăn nguồn bổ dưỡng cho người già và trẻ nhỏ. Nguyên liệu cần nấu món trứng hấp nghêu […]

Cách làm tôm nướng lá chuối

Những món ăn hàng cần phải đổi mới thay đổi để tránh nhàm chán trong bữa ăn gia đình. Hôm nay đầu bếp nhà hàng Quá Ngon sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tôm nướng lá chuối ngon đúng điệu như nhà hàng nấu, chắc chắn món ăn này sẽ làm cho gia đình […]

Hướng dẫn làm chả giò hải sản chiên xù sốt mayonnaise ngon

Hãy cùng đầu bếp nhà hàng Quá Ngon thực hiện món chả giò hải sản chiên xù sốt mayonnaise ngon như nhà hàng làm. Thường chúng ta thấy chả giò làm từ nhân thịt vì đặc tính dễ làm dễ dùng, đối với món chả giò làm từ nhân hải sản thơm ngon hấp dẫn […]

Cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon ấm lòng ngày mưa

Cá lăng là loại cá đặc sản cao cấp, được biết đến với hương vị thơm ngon bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng, nhiều loại vitamin và khoang chất thiết yếu như vitamin A, phốt pho và một lượng lớn DHA rất có ích cho não bộ con người. Cá lăng là món ăn bổ dưỡng […]