Khoai tây cuộn rong biển

Khoai tây cuộn rong biển dai bên ngoài, ngọt bùi bên trong, hình dáng xoắn ốc đẹp mắt, thật xứng đáng là món chay ngon độc đáo.

Nguyên liệu cần có cho món khoai tây cuộn rong biển

–          Khoai tây 3 củ

–          Rong biển miếng (loại dùng để làm sushi)

–          Tiêu, mè (vừng)

Cách làm khoai tây cuộn rong biển

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ đem hấp cách thủy đến khi chín mềm thì lấy ra bỏ vào tô, cho 1 ít tiêu và 2 muỗng canh mè vào, sau đó nghiền mịn khoai tây.

Khoai tây cuộn rong biển

Bước 2: Trải miếng rong biển ra, dùng muỗng rải đều khoai tây lên 2/3 bề mặt miếng rong biển

  Khoai tây cuộn rong biển

Bước 3: Cuộn miếng rong biển lại

Khoai tây cuộn rong biển

Bước 4: Cắt miếng rong biển đã cuộn thành nhiều khoanh nhỏ dày khoảng 1 – 1,5 cm

Khoai tây cuộn rong biển

Bước 5: Bắt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn đặt nhẹ nhàng từng khoanh rong biển vào và chiên vàng đều 2 mặt

 Khoai tây cuộn rong biển

Bước 6: Dọn khoai tây ra dĩa, khi dùng chấm với tương ớt hoặc nước sốt mè rất ngon

 NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®

Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM

Chuyên phục vụ các món Hải sản – Đặc sản – Dân gian

Điện thoại: (08) 3 9918 964 (5 lines)

Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32

Liên hệ: lienhe@nhahangquangon.com

Website: http://www.nhahangquangon.com

Facebook: http://www.facebook.com/QuaNgon

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN