Nếu không giải rượu/bia đúng cách và kịp thời sẽ kéo dài sự mệt mỏi khiến bạn không dễ dàng quay lại công việc thường ngày. Hãy thử ngay các loại nước rau qua dưới đây khi quá chén.
Một số đồ uống có công dụng thanh nhiệt giải bia rượu rất tốt.
1.Nước mơ trần bì
Nguyên liệu: 3 quả mơ chua hoặc mơ ngâm, một nhúm trần bì, 2 tách nước.
Thực hiện : quả mơ tách bỏ hạt, lấy thịt, dầm nát. Trần bì rửa sạch. Cho trần bì, quả mơ vào nồi với 2 tách nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại còn một nửa. Cho người say dùng khi nước còn ấm để phát huy tác dụng.
Nếu nhà không có sẵn trần bì, bạn có thể thay bằng vỏ quất tươi hoặc một ít vỏ chanh. Rửa vỏ thật sạch trước khi đun.
2.Nước ép cà chua
Nguyên liệu: 2 quả cà chua, một ít muối, 1/2 tách nước lọc.
Thực hiện : cà chua rửa sạch, cho vào tủ lạnh giữ thật lạnh. Sau khi ép lấy nước, bạn không cần thêm đá viên, thức uống vẫn có độ lạnh, vừa dễ uống vừa không bị loãng. Cho cà chua vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. Pha thêm 1/2 tách nước lọc và chút muối để giảm độ chua, khuấy đều.
Nếu thích uống ngọt, bạn có thể pha thêm 1-2 thìa cà phê đường, nước cà chua sẽ có độ ngọt vừa phải, rất ngon.
3.Nước cóc ép
Nguyên liệu: 2 quả cóc, một ít muối, 1/2 tách nước lọc.
Thực hiện : cóc rửa sạch, gọt vỏ, cho vào tủ lạnh khoảng 20-30 phút để cóc thật lạnh. Cho cóc vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. Pha thêm 1/2 tách nước lọc hoặc ít hơn nếu bạn muốn uống nguyên chất. Thêm chút muối để giảm độ chua, khuấy đều. Bạn cũng có thể ép cóc lấy nước rồi mới cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cóc chứa nhiều vitamin C, giúp giải rượu rất hiệu quả.
4.Trà tắc
Nguyên liệu: một nhúm trà xanh khô, 2-3 quả tắc khô, 1 quả quất tươi, 2 tách nước lọc.
Thực hiện: đun nóng 2 tách nước, cho trà và tác khô hoặc mứt tắc vào đun trên lửa nhỏ đến khi cạn còn 2/3 lượng nước ban đầu. Bạn thấy nước trà sánh và đậm là được. Để nước trà hơi nguội, rót ra tách, vắt nước cốt tắc tươi vào trước khi uống, dùng thìa khuấy đều.
Trà đậm là thức uống giúp giải rượu rất tốt.
5.Nước chanh muối
Nguyên liệu: 1 quả chanh, một chút muối, 1 thìa cà-phê đường, 1 tách nước nóng.
Thực hiện: cắt đôi quả chanh, lấy một lát mỏng ở giữa, phần còn lại vắt lấy nước cốt, cho vào tách nước nóng. Thêm đường, chút muối và lát chanh vào tách, khuấy đều. Cho người say dùng nóng. Muối sẽ làm đằm vị chua, thức uống sẽ đậm đà hơn.
Vị chua và mùi thơm của tinh chất chanh sẽ giúp người say tỉnh táo, dễ chịu hơn.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ
NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®
Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: (028) 3 9918 964 (5 lines)
Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32
Liên hệ: lienhe@nhahangquangon.com
Website: https://www.nhahangquangon.com
Facebook: https://facebook.com/QuaNgon