Bí quyết làm món tôm xóc muối ngon tuyệt, vị giòn của tỏi, thơm phức và đậm đà, đặc biệt cách làm lại đơn giản nhanh chóng sẽ giúp cho bạn có bữa ăn nhanh tràn đầy năng lượng.
Để làm được món tôm xóc muối các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 300gr tôm sú
- 1 củ tỏi
- 1/2 chén bột xù
- Gia vị: muối, bột ngọt, đường
Nguyên liệu đã chuẩn bị xong các bạn tiến hành làm theo các bước sau:
- Tôm rửa sạch. Dùng kéo cắt phần vỏ phía trên của tôm, rút chỉ đen. Lau khô bằng giấy ăn. Tỏi băm nhuyễn.
- Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho 1/2 lượng tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo đều. Khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra một cái đĩa sạch.
- Vẫn dùng chảo dầu chiên tôm khi nãy, cho hết 1/2 phần tỏi còn lại vào, phi vàng. Tiếp đến cho bột xù, muối, đường cùng chút bột ngọt vào đảo đều.
- Lúc này bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị riêng của gia đình, miễn là có vị hơi mặn mặn, ngọt ngọt. Đảo đều hỗn hợp cho đến khi chuyển sang màu vàng.
Trút tôm trở lại chảo, đảo cho gia vị bám đều lên tôm là xong. Như vậy là món tôm xóc muối đã thành công. Nó kiến bạn tốt khá nhiều cơm khi dùng đấy nhé!
Vừa hấp dẫn vừa không tốn nhiều thời gian chế biến, món tôm xóc muối với vị mằn mặn ngòn ngọt sẽ tốn khá nhiều cơm của bạn đó. Chúc thành công và ngon miệng với món tôm xóc muối đắm đuối khi ăn nhé!
NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®
Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: (08) 3 9918 964 (5 lines)
Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32
Liên hệ: lienhe@nhahangquangon.com
Website: https://www.nhahangquangon.com
Facebook: https://facebook.com/QuaNgon