Phở xào Thái vừa ngon, vừa bổ và lạ miệng mang đến cho người ăn vị thanh ngọt khó quên. Cùng Nhà hàng Quá Ngon thử qua cách làm món ăn độc đáo này nhé!
Nguyên liệu cần có cho món phở xào Thái
– 225gr thịt thăn heo
– 250gr cải làn
– 300gr bánh phở tươi
– 1 quả trứng
– 2 tép tỏi
– Gia vị gồm có: nước mắm, dầu hào, dầu mè, giấm gạo, tiêu
Cách làm món phở xào Thái
Bước 1: Rửa sạch cải làn, xắt khúc vừa ăn
Bước 2: Thịt heo xắt lát vừa ăn
Bước 3: Ướp thịt heo với xì dầu trong 30 phút
Bước 4: Cho rau vào chảo dầu xào chín vớt ra
Bước 5: Sau đó, cho phở và dầu hào vào xào chín mềm
Bước 6: Bắt 1 chảo khác lên bếp, cho thịt vào xào sơ, sau đó gạt qua 1 bên để cho trứng vào, khi trứng hơi chín thì đánh đều để trứng tan ra.
Bước 7: Cho hỗn hợp cải làn và thịt vào chảo phở đảo đều, nêm giấm, nước mắm và xì dầu cho vừa ăn thì tắt bếp
Vậy là bạn đã hoàn thành món phở xào Thái ngon tuyệt. Chúc bạn thành công!
NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®
Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: (08) 3 9918 964 (5 lines)
Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32
Email: lienhe@nhahangquangon.com
Website: https://www.nhahangquangon.com
Facebook: http://www.facebook.com/QuaNgon